做草莓蛋糕

　　作为甜品爱好者，甜品的制作总是离不开蛋糕，而其中又以草莓蛋糕最为受欢迎。今天我就来和大家分享一下，如何用简单的制作方式，轻松实现草莓蛋糕。

　　要素一：草莓选购

　　首先，我们要准备好新鲜的草莓。草莓的品质首先在外表上有所体现，颜色鲜艳、皮表光滑、表面无痕迹等都是选好草莓的标志。此外，草莓的甜度和香味也是非常重要的，选择新鲜的草莓，不仅能使草莓蛋糕的口感更好，也能使蛋糕更具草莓的味道。

　　要素二：蛋糕制作

　　草莓蛋糕的制作并不复杂，需要的原材料有蛋糕粉、白砂糖、动物性油脂、砂糖奶油等。首先，将蛋糕粉、白砂糖搅拌均匀，加入适量的动物性油脂，再加入适量蛋清拌匀，将蛋糕糊倒入烤盘中，用160℃左右的温度烤制20-25分钟。蛋糕烤好后，就可以进行草莓的加入和砂糖奶油的制作了。

　　要素三：砂糖奶油制作

　　砂糖奶油的制作有很多种方法，其中最简单的方法就是使用奶油和砂糖。首先，将奶油放入搅拌机中，搅打至微泡状，再加入适量的砂糖，继续搅拌至光滑。砂糖奶油制作完成后，将其均匀地铺在蛋糕上，然后再铺上新鲜的草莓，即可完成美味的草莓蛋糕。

　　结语

　　以上就是制作草莓蛋糕的步骤，虽然看起来比较繁琐，但是只要按照步骤来操作，就可以制作出美味的草莓蛋糕。最后，提醒大家在操作时，要注意卫生，所有原材料都要保证新鲜，并且不要添加任何有害物质。希望大家都能够制作出美味的草莓蛋糕，享受她带来的甜蜜。

　　怎么做草莓蛋糕？

　　草莓蛋糕是很多人心中的美味甜品，不管是在生日、情人节、聚会之类的场合中，草莓蛋糕都是一个不错的选择。不过，想要自己在家也能够做出美味的草莓蛋糕，却常常是很多人的难题。今天，我将为大家讲解如何在家中制作草莓蛋糕。

　　1. 准备材料

　　制作草莓蛋糕需要的主要材料有蛋糕体、草莓、淡奶油和糖粉等。首先，需要准备好蛋糕体的材料，这些材料包括鸡蛋、低筋面粉和白糖，按照比例调配好混合后，放进预热至180°C的烤箱中烤约25-30分钟。而将草莓洗净、去蒂，将淡奶油打至6-7分发后加入糖粉搅拌至均匀，这些都是必不可少的材料。

　　2. 做蛋糕体

　　蛋糕体是草莓蛋糕中非常重要的一部分，也是最为基础的做法，如何制作出松软且有弹性的蛋糕体也是成败的关键。制作蛋糕体时需注意搅拌的过程，时间过短会导致发面不好，时间过长会导致外酥内软或发挥不到糖油的散味，所以需要适当地掌握搅拌时间。除此之外，在烤盘中盖上一层油纸也是制作蛋糕体时不可或缺的一环。

　　3. 添置草莓

　　草莓是草莓蛋糕中非常重要的一个配料，草莓的口感清香甜美，而且有着很多的营养价值。在做草莓蛋糕时，要充分依照个人口味加入自己喜欢的草莓数量。同时，为保证草莓的新鲜度和口感，在装盘时最好将草莓摆放得更加整齐，不要挤压捏碎。

　　4. 制作淡奶油

　　淡奶油也是草莓蛋糕中一道重要的配料，淡奶油的口感丝滑细腻，还有着一定的酸味；制作淡奶油的方法也非常简单，只需将淡奶油倒进麻绳过滤器过滤，然后加上适量的糖，稍稍搅拌即可。

　　5. 装点草莓蛋糕

　　在制作草莓蛋糕之后，我们需要进行调度和装点等多种工序，通过用刀切割，然后添置淡奶油，以及将草莓层层叠放到蛋糕上面，加入一点点糖果。

　　总结

　　如果您按照以上步骤进行制作，想必草莓蛋糕一定会做出美味，同时也增添了人生的色彩和情感。草莓蛋糕，可以是一个简简单单的味觉享受，也可以是一份礼物、一份关心、一份情感。望大家能体会到关于草莓蛋糕的这些未曾被完全发掘的故事和情感。做草莓蛋糕【怎么做草莓蛋糕】